Descripción
Su esmerada selección de variedades aporta a este vino personalidad y elegancia, con la estructura, aroma y color de la variedad tempranillo, con buena acidez y frescura que aporta la Garnacha, y una finura, elegancia y potencia aromática que le confiere variedades blancas como Albillo y Verdejo.
| Vista: | Atractivo color rosa pétalo. |
| Nariz: | Carramimbre Rosé sorprende por su alta intensidad aromática destacando la fruta de hueso y flores blancas. |
| Boca: | En boca es vivaz y de entrada alegre. sabor frutal (albaricoque, ciruelas…) y persistente posgusto. |
VIÑEDO: En vaso con más de 40 años y representativos de la mezcla tradicional de Cigales
VENDIMIA: Manual a finales del mes de septiembre.
ELABORACIÓN Después de una breve maceración en frio, el mosto fermenta en depósitos de hormigón subterráneos a baja temperatura para mantener su frescor y máximo potencial aromático.
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